Dolços
COCO THAI
Sorbet de Coco, Mango i Caviar de Tom Yum
POPCORN CRÈME BRÛLÉE
Amb Sorbet de Blat de Moro
FONDANT DE XOCOLATA
Amb Gelat de Caramel Salat
Pavlova
Crema de Vainilla, Neu de Cireres i Sorbet de Préssec
TIRAMISÚ GELAT
Amb Encenalls de Xocolata
FONDANT DE FESTUC
Amb Gerds
Cheesecake
Idiazabal i Maduixes
FLAMET & YUZU
Gelat d’Oli d’Oliva, Yuzu i Brioix Caramel·litzat