MENÚ EXECUTIU
Disponible de dilluns a divendres, de 13:30 a 16:00.
Un entrant i un plat principal per escollir. Inclou aigua, refresc, cervesa o vi.
Per Acabar
Cafè o Infusió
Per Començar
Amanida de Fulles Verdes i Herbes
Piràmide de Tomàquets Picants
Amanida Fresca Extra Fina
Amanida D’api, Poma i Nous Torrades
amb Roquefort
Carpaccio de Patata
amb Crema Agra i Xile Verd
Porro al Forn
Calamarcets Saltejats
Bolets a la Brasa
amb Salsa Holandesa
Sopa de Verdures i Vedella
Principals
Cassola de Verdures i Tomàquet Picant
Daurada
amb Salsa de Pebrot Vermell i Cuscús
Gambes amb Salsa Picant de Tomàquet i Menta
Pollastre al Ras el Hanout
amb Pasta Perla
Mac ’N’ Cheese de Pernil Ibèric
amb Coliflor
Costelles Ibèriques Glacejades
amb Moniato Rostit
Vedella Estofada
amb Pasta Fresca Tallada a Mà
Hamburguesa al Plat
amb Ceba Caramel·litzada, Puré Cremós de Patates i Salsa de Vi Negre
Entrama amb Patates Fregides
Salsa de Pebre Verd